Antiguamente, se enseñaba que esta planta la sembró el Diablo ya que constituye un bien y un mal; es un veneno letal pero también un medicamento.

Uno de los padecimientos que más remedios ha generado, es el dolor reumático. El hombre ha buscado y encontrado docenas de recetas que van desde rodear con un collarín de cobre la articulación adolorida, hasta untarse marihuana o peyote en alcohol.

Hace mucho tiempo, uno de los males más comunes que padecía todo ciudadano de cualquier país pobre, o del tercer mundo como dicen ahora, era la proliferación de parásitos como lombrices, solitarias, amibas, chinches; y ocupando un lugar de honor en el catálogo: su majestad, el piojo.

El achiote es un colorante y sazonador sabrosísimo en la carne de pollo aunque también se usa en carnes de borrego, ternera y demás carnes suaves. Pero el achiote fue una planta tropical muy usada por los mayas y aztecas desde tiempo inmemorial, en aplicaciones medicinales y de otro tipo.

Uno de los árboles frutales más resistentes al calor y la sequía, es el papayo. Su fruto, la papaya, tiene su consistencia carnosa y un sabor muy dulce; tanto, que es una de las frutas preferidas en el gusto nacional.