La primavera se acerca y tras el 14 de febrero, todo huele a amor... Así pues, en estos días de los enamorados, es el amor lo que nos ocupa. El amor: que no se pide, que no se suplica, que no se fuerza, que no se implora ni con gritos ni con lágrimas; porque cuando se da, se entrega generosamente y sin mucho razonamiento.

La trucha fue una cuchillita curva que se usó mucho entre los zapateros para cortar suela. La trucha estaba siempre bien afilada, por eso se usó el decir que para estar siempre listo había que estar siempre bien trucha. “Ponte trucha” “…Me puse trucha, si no, me ganan”.

Por la llanura de Anáhuac se cruzan y bifurcan los caminos que desde tiempo inmemorial fueron andados por comerciantes, contrabandistas y arrieros.

El frijol nuevo es un apetitoso platillo de temporada que, a veces, se compra caro. Pero ese frijol, se guarda y a los cuantos días ya está picado y los huecos ocupados por un simpático animalito, un insecto llamado gorgojo.

Hay una planta por los montes de México; terrenos baldíos, secos, rocosos, llamada el cardo del burro, el cardo mariano o cardo lechero. Su aspecto es parecido a la amapola silvestre, de apariencia agreste, de hojas acabadas en puntas espinosas y flor de un rojo casi chedrón.